皆さんこんにちは！
代々木上原のパーソナルジム『Bulky Lab （バルキーラボ）』トレーナーのMasashiです。
今回の記事では、我々Bulky Labの店舗近辺にある代々木上原のおすすめランチ
居酒屋「鰾（うきぶくろ）」
の紹介をします！
おしゃれなカフェが多いイメージの代々木上原ですが、実は居酒屋ランチも狙い目です。
特に今回紹介する「鰾」は、ランチメニューも充実しています！
後半では、人気メニューの実食レビューもしているので、ぜひ最後まで読んでいってください。
今回の記事はこんな方におすすめ！
・代々木上原近辺のランチ開拓したい方
・健康的で美味しいランチを食べたい方
・タンパク質を摂りたいトレーニー
【お店紹介】鰾の魅力
代々木上原駅から徒歩数分、静かな住宅街の一角に佇む居酒屋「鰾（うきぶくろ）」。
写真のように、一見すると夜に訪れるべき大人の隠れ家といった趣ですが、実はランチも侮れません。
「鰾」の魅力は、なんといってもその
‘‘素材へのこだわり‘‘
です。
市場から仕入れる新鮮な魚介を中心に、ひと手間かけた料理の数々は、居酒屋の枠を超えたクオリティを提供してくれることでしょう！
また、私はパーソナルトレーナーという職業柄、食事の「栄養バランス」や「満足感」には人一倍こだわっていますが、「鰾」のランチは、まさにその両方を兼ね備えた理想的な一食です。
（※以下メニュー表参照）
お魚を中心とした高タンパクメニューも多く、トレーニング後の栄養補給にもぴったりです！
まぐろホホ肉炙り丼を実食
実食レビュー
今回私は、人気メニューの1つである
「まぐろホホ肉炙り丼」（税込:1,350円）
をオーダーしました。
炙られた表面は少しパリッとしていますが、中身はレアでホホ肉の柔らかさが際立っています。
炙られたことで香ばしさが生まれ、タレの旨味にマッチしています！
小鉢も多く、満足感の高い一品でした！
まぐろホホ肉丼の栄養バランス
食事は「美味しさ」だけでなく「栄養バランス」も大切です。
ということで、トレーナー視点から「まぐろホホ肉炙り丼」のカロリーと栄養バランスを目測で算出してみたので、皆さんのご参考までに！
今回は、以下のような食材分量を想定しています。
・まぐろホホ肉（100g）
・白ご飯（300g）
・卵（1個）
そして、栄養価は以下の通り¹⁾です！
| カロリー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 |
| 704kcal | 38.1g | 14.0g | 107.4g |
表の通り、筋肉の材料となるタンパク質は豊富に含まれており、トレーニーには嬉しい一品です！
加えて、外食にしては比較的脂質が抑えられているので、食事管理をしているダイエッターにもおすすめですよ。
Bulky Labでトレーニングをした後は、「鰾」でタンパク質補給をしましょう！
まとめ
今回は、代々木上原にある居酒屋「鰾（うきぶくろ）」のランチをご紹介しました。
普段は夜の居酒屋として知られるお店ですが、実はランチも絶品です。
中でも「まぐろホホ肉炙り丼」は、味・ボリューム・栄養バランスの三拍子が揃った、トレーナーも太鼓判を押す優秀ランチです！
高タンパクで脂質控えめなので、外食でもしっかり体を労わりたい方には特におすすめですよ！
Bulky Labでのトレーニング帰りや、代々木上原でのランチに迷った時は、ぜひ「鰾（うきぶくろ）」に足を運んでみてください。
他にも、代々木上原近辺のグルメを紹介しているので、ぜひコチラのブログもご覧ください！
参考：
1)食品成分表八訂
お店基本情報
所在地 東京都渋谷区西原3-22-5
営業時間 ランチ：
【火～日】 11:30～14:30
（14:00ラストオーダー）
ディナー：
【火～木】 17:00～22:00
（21:00ラストオーダー）
【金・土】 17:00～23:00
（22:00ラストオーダー）
アクセス 代々木上原駅西口から徒歩2分
（参照：Google Maps）
設備 ・席数： 28
・完全個室：なし
・駐車場： なし
この記事のライター
Masashi（細川 雅至）
高校時代は放送部、大学生の時には体重が115kgに突入するなど運動とはほど遠い生活を送る。
そんな折に筋トレと出会い、身体はもちろんのこと、比喩表現抜きに人生が変えることに成功。
【大会実績】
・2023年北区オープンメンズフィジーク176cm超級3位
【保有資格】
・全米医学アカデミーコレクティブエクササイズスペシャリスト（NASM-CES）
・SMART CUFFs認定トレーナー
