皆さんこんにちは！
代々木上原のパーソナルジム『Bulky Lab （バルキーラボ）』トレーナーのMasashiです。
当ブログでは、普段から筋肉のことばかり考えている私が、最近ハマっている筋肉飯を紹介いたします！
その名も、「高タンパク焼きそば」です。
この「高タンパク焼きそば」は、以前『Bulky Lab（バルキーラボ）』トレーナーのGenkiトレーナーがアップした、「ダイエット中も意外に食べられるものシリーズ ’’焼きそば編’’」（以下リンク参照）というブログからインスパイアを受けて、思いついたレシピです。
このブログでは、「マルちゃん焼そば」が意外にもダイエットに向いていると紹介されております。
これを読んだ私は、
「焼きそばの具材によっては、これを筋肉飯にアレンジできるのではないか！？」
と思い至りました。
（普段から筋肉について考えている弊害です。）
今回は、そんな私が思いついた「高タンパク焼きそば」のレシピを、作る際のポイントと共に紹介いたします！
「体作りを頑張っていきたい！」という方におすすめのレシピとなっておりますので、ぜひ参考にしてみてください。
高タンパク焼きそばの特徴
レシピ紹介の前に、「高タンパク焼きそば」の特徴を紹介いたします。
「高タンパク焼きそば」の最大の特徴は、その名の通り、タンパク質含有量の多さです！
タンパク質は、筋肉の材料となる、体作りには欠かせない栄養素です。
つまり、タンパク質を多く含む「高タンパク焼きそば」は筋肉、体作りにはうってつけということです！
では、具体的にどれくらいタンパク質が含まれているのか？
「一般的な焼きそば」と比較すると、タンパク質の多さが分かりやすいので、以下で「一般的な焼きそば」と「高タンパク焼きそば」それぞれの栄養成分表示を見てみましょう。
〇一般的な焼きそば（1人前）
| カロリー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 |
| 441kcal | 13.1g | 18.2g | 63.3g |
参照：カロリーSlism
〇高タンパク焼きそば（1人前）
| カロリー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 |
| 397kcal | 32.0g | 5.0g | 56.8g |
参照：カロミル
タンパク質の含有量を見ると、「高タンパク焼きそば」の方が、「一般的な焼きそば」よりも2倍以上多くタンパク質を含んでおります！
逆に、カロリーオーバーの原因になりやすい脂質は「高タンパク焼きそば」の方が低く抑えられています。
（脂質は1g当たり9kcalと、他の栄養素と比べてカロリーが高い）
「マルちゃん焼そば」を活用し、具材選びに気を付けるだけで、焼きそばは高タンパク低脂質な筋肉飯に生まれ変わります！
具体的にどのような具材を使っているのかについては、次のトピックで紹介いたします。
レシピ紹介
早速レシピ紹介に入ります！
まずは「高タンパク焼きそば」の材料から紹介いたします。
今回は焼きそばを2食分作っているため、材料は2人前になります。
材料（2人前）
・マルちゃん焼きそば 2人前
・豚ヒレ肉 200g
・野菜ミックス 1袋（野菜はお好みで）
・水 100ml
作り方
ステップ①
豚ヒレ肉を薄くカットし、全体的にしっかり火を通します。
ステップ②
お肉に焼き色がついたら、野菜ミックスを入れて、野菜がしんなりするまで加熱します。
ステップ③
麺を投入してから水を加え、麺が柔らかくなるまで混ぜます。
ステップ④
マルちゃん焼きそばに付属している「焼そばソースの素」をかけて、全体になじむように混ぜます。
完成です！
お弁当として出先に持っていくため、容器は不格好なタッパーになってしまいました。
見栄えを重視するブロガーとしては失格ですが、出先でも筋肉に栄養を届けたいという気持ちを忘れない、トレーナーとしての自分を誇りに思っています。
作る際のポイント
①材料
「高タンパク焼きそば」を作る上での最大のポイントは、材料選びです！
焼きそばの材料選びにあたり、特にお肉の種類に注意しました。
今回は、焼きそばを筋肉飯にするために、豚肉の中でも特に高タンパク低脂質な「豚ヒレ肉」を使用しております。
豚ヒレ肉の他にも、「牛モモ肉」や「鶏モモ肉」など、他にも高タンパク低脂質なお肉があるので、お好みに合わせて具材を選んでみてください！
②調理油不使用
材料のトピックですでに違和感を感じた方もいると思いますが、今回のレシピでは「調理油」を使用しておりません。
調理油の使用をあえて抑えることで、「高タンパク焼きそば」をよりヘルシーにすることができるので、ダイエット中の方は特におすすめです！
もし、調理油を使用する場合は、カロリーオーバーにならないように、量に気を付けましょう。
また、テフロン加工のフライパンであれば、油なしでも食材がくっつきづらいので、おすすめですよ。
最後に
以上が、筋肉飯「高タンパク焼きそば」のレシピとなります。
味は、屋台などで売っている焼きそばと変わらないくらい美味しいです！
美味しく体作りに必要なタンパク質を摂取できるので、心も体も満たすことのできる一品となっております。
「高タンパク焼きそば」以外にも、ダイエット、体作り向きなレシピを紹介しているので、よろしければ以下のブログも見てみてください。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
