皆さんこんにちは！
代々木上原のパーソナルジム『Bulky Lab （バルキーラボ）』トレーナーのMasashiです。
韓国料理といえば、SNSを中心に話題ですよね！
SNSを開くたび、
「ここの韓国料理食べてみたい、でもダイエット中だからダメか…。」
と諦めてしまっている方も多いと思います。
そんな方のために、当ブログでは
「ダイエット中でもおすすめな韓国メニュー」
を紹介します！
おすすめメニュー以外にも
「ダイエット中は注意なメニュー」
も紹介しているので、ぜひご参考にしてください。
また、最後に「おすすめメニュー」と「注意なメニュー」を一目で分かりやすいように表にまとめているので、最後まで読んでいってください！
目次
メニュー選びのポイント
具体的なメニューを紹介する前に、ダイエット時のメニュー選びのポイントを紹介します。
ダイエット時のメニュー選びのポイントは、ズバリ「低カロリー・高タンパク」なメニューを選ぶことです！
その理由は、以下の通りです。
〇低カロリー
大前提として、ダイエット中はカロリー管理が重要になります。
1日の摂取カロリーが過剰になると太ってしまうので、低カロリーなメニュー選びは優先度が高いといえるでしょう！
（※1日の摂取カロリーを知りたい方はコチラ）
〇高タンパク
タンパク質は、代謝を保つために重要な「筋肉」の材料となる栄養素です。
代謝を保って、効率的にダイエットをするためには、低カロリーの上で高タンパクなメニューがおすすめです！
（※タンパク質の詳しい解説はコチラ）
今回は、上2つのポイントを踏まえた上で、ダイエット中におすすめな韓国料理メニューを紹介します！
おすすめダイエットメニュー
ダイエット中のおすすめな韓国料理メニューは以下の通りです！
・参鶏湯
・ユッケ
・スンドゥブチゲ
・チヂミ
・トッポギ
・チャプチェ
・キムチ
いずれも韓国料理の中では比較的「低カロリー・高タンパク」、もしくは「低カロリー」なダイエット向きメニューとなります。韓国料理店に行った際は、上記のメニューを参考に注文してみてください！
次からは、上記メニュー1人前当たりの栄養成分の詳細を紹介します。
参鶏湯
| ¹⁾カロリー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 |
| 148kcal | 13.3g | 9.7g | 4.3g |
ユッケ
| ²⁾カロリー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 |
| 198kcal | 19.9g | 12.7g | 3.4g |
スンドゥブチゲ
| ³⁾カロリー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 |
| 199kcal | 18.9g | 11.1g | 9.4g |
チヂミ
| ⁴⁾カロリー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 |
| 247kcal | 13.0g | 11.8g | 23.5g |
トッポギ
| ⁵⁾カロリー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 |
| 135kcal | 2.8g | 0.4g | 31.3g |
チャプチェ
| ⁶⁾カロリー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 |
| 247kcal | 14.5g | 13.4g | 20.7g |
キムチ
| ⁷⁾カロリー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 |
| 11kcal | 0.9g | 0.0g | 2.2g |
ダイエット中は注意メニュー
ダイエット中に韓国料理を注文する際に気を付けた方が良いメニューは、以下の通りです！
・サムギョプサル
・ユッケジャン
・プルコギ
・チーズダッカルビ
・カルビクッパ
今回は韓国料理中でも、特に高カロリーなメニューをピックアップしました。
次からは、上記メニュー1人前当たりの栄養成分の詳細を紹介します。
サムギョプサル
| ⁸⁾カロリー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 |
| 476kcal | 21.1g | 44.1g | 6.7g |
ユッケジャン
| ⁹⁾カロリー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 |
| 429kcal | 14.9g | 34.5g | 16.9g |
プルコギ
| ¹⁰⁾カロリー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 |
| 592kcal | 17.8g | 53.1g | 13.7g |
チーズダッカルビ
| ¹¹⁾カロリー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 |
| 441kcal | 36.4g | 26.1g | 18.1g |
カルビクッパ
| ¹²⁾カロリー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 |
| 614kcal | 23.7g | 29.5g | 67.2g |
メニュー表まとめ
今回紹介したメニューを以下の分類表に分けました。
表の右側に分類されているメニューが、今回紹介したおすすめダイエットメニューになります。
ダイエット中の方は、表青色側のメニューを参考に注文してください！
逆に表赤色側は、高カロリーメニューとなるので、注文する際は外食以外の食事量を控えめにするなどの工夫をしましょう。
まとめ
以上が、ダイエット中におすすめ「韓国料理メニュー」の紹介でした！
ダイエット中にSNSを開くと、韓国料理に限らず美味しそうなものがいっぱい目に入りますよね。
多くの方は「指をくわえて見ているしかないのか…。」と思うかもしれませんが、メニューの選択次第では、ダイエット中でも楽しめる食品もたくさんあります！
ダイエット中も食事に対する希望は捨てずに、無理のない継続的な食生活を心掛けていきましょう。
他にも、「中華のおすすめダイエットメニュー」なども紹介しているので、ぜひご覧ください。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
参考資料：
1),2),3),4),5),6),7),8),9),10),11),12)食品成分表八訂
