代々木上原のパーソナルジム『Bulky Lab （バルキーラボ）』トレーナーのGenkiです！
「焼肉」と聞くと『高カロリーでダイエットには不向き』と思っている方も多いのではないでしょうか？
たしかに、よく焼肉で食べるようなタンやカルビなどのお肉には、脂肪が多く含まれており、カロリーオーバーのリスクが高くなります。
しかし、そんな焼肉でも選び方次第でダイエットに適した食事にもなり得ます。
ここからは、その選び方について、詳しく説明していきます。
ポイントは2つで、「低脂質な部位を積極的に摂取する」「高脂質な部位を控える」これだけです！
実は同じお肉でも、【低脂質な部位】と【高脂質な部位】では、カロリーが倍近く違ってくるのです。
もちろん、食べ過ぎれば【低脂質な部位】でも太りますが、【高脂質な部位】と比べればそのリスクが少ないことは明白です。
今回は、そんなダイエット中にオススメな【低脂質な部位】と、なるべく控えたい【高脂質な部位】の2つを紹介していきます。
牛肉や豚肉、鶏肉など焼肉には様々な種類がございますが、今回は「牛肉」にフォーカスして紹介します！
100g当たりの栄養成分も記載しておりますので、焼肉に行く前の予習をするイメージでご覧いただければと思います！
目次
低脂質な部位
ランプ
| カロリー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 |
| 112kcal | 21.6g | 3g | 0.5g |
参考資料：カロリーSlism
モモ
| カロリー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 |
| 117kcal | 21.2g | 4.3g | 0.4g |
参考資料：カロリーSlism
ヒレ
| カロリー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 |
| 123kcal | 20.5g | 4.8g | 0.3g |
参考資料：カロリーSlism
リブロース
| カロリー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 |
| 163kcal | 21.7g | 9.1g | 0.4g |
参考資料：カロリーSlism
ハツ
| カロリー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 |
| 128kcal | 16.5g | 7.6g | 0.1g |
参考資料：カロリーSlism
コブクロ
| カロリー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 |
| 95kcal | 18.4g | 3g | 0g |
参考資料：カロリーSlism
ミノ
| カロリー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 |
| 166kcal | 24.5g | 8.4g | 0g |
参考資料：カロリーSlism
高脂質な部位
タン
| カロリー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 |
| 318kcal | 13.3g | 31.8g | 0.2g |
参考資料：カロリーSlism
ハラミ
| カロリー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 |
| 299kcal | 14g | 27g | 0.2g |
参考資料：あすけん
カルビ（バラ）
| カロリー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 |
| 338kcal | 14.4g | 32.9g | 0.2g |
参考資料：カロリーSlism
サーロイン
| カロリー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 |
| 273kcal | 17.4g | 23.7g | 0.4g |
参考資料：カロリーSlism
まとめ
牛肉は、タンパク質が摂取できる反面、部位によっては高カロリーなものも多くあります。
ダイエット中に焼肉へ行かれた際は、食べ過ぎには気を付けながら、今回紹介した【低脂質な部位】を選ぶようにしてみましょう！
また、カロミルなどの食事記録アプリにて、お肉の部位を検索しても出てこない時は、上記の栄養成分を元にカスタムメニューを作成すると良いでしょう！
※お店にもよりますが、焼肉一人前は大体80g前後なので参考まで。
外食での食事調整として、外食チェーン店でのおすすめメニューも別のブログで紹介しておりますので、興味のある方はぜひご覧ください！
